Sambal pecel lele/nasi uduk. Pecel ayam, pecel lele, pake nasi uduk emang enak banget, tapi belum lengkap tanpa sambal pecelnya sendiri kan? Nah kali ini Chef Kapau akan membuat Sambal. Jadi resep yang di tonjolkan sambalnya ya moms, nasi uduk dan lele gorengnya hanya sebagai pendamping. soalny kasihan kalo nggak ada pendamping, baperan trus liat pendamping yang lain.hehe.
Akan lebih lezat jika dikonsumsi saat masih panas..
Untuk cara membuat sambal pecel lele ini tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan baik.
Warung makan khas penyetan masakan Jawa.
Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel lele/nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele/nasi uduk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele/nasi uduk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel lele/nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pecel ayam, pecel lele, pake nasi uduk emang enak banget, tapi belum lengkap tanpa sambal pecelnya sendiri kan? Nah kali ini Chef Kapau akan membuat Sambal. Jadi resep yang di tonjolkan sambalnya ya moms, nasi uduk dan lele gorengnya hanya sebagai pendamping. soalny kasihan kalo nggak ada pendamping, baperan trus liat pendamping yang lain.hehe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel lele/nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal pecel lele/nasi uduk menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal pecel lele/nasi uduk:
- Gunakan 7 buah cabe merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah tomat uk. Sedang.
- Siapkan Segenggam cabe rawit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt terasi sangrai.
- Gunakan 2 sdt gula merah.
- Siapkan 1 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
Pecel Lele Nasi Uduk updated their cover photo. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang. Terkadang pecel juga sangat nikmat apabila kita konsumsi bersama dengan gorengan bakwan, tahu. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Cara menyiapkan Sambal pecel lele/nasi uduk:
- Rebus cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Sangrai/Bakar kemiri.
- Ulek bahan sambal yg sdh direbus bersama kemiri dan terasi yg sdh di sangrai, garam, gula merah, dan kaldu jamur. Cek rasa..
- Panaskan minyak goreng. Tumis sebentar sambal yg sdh diulek agar lebih tahan lama..
Tips Tambahan: Sambal Pecel tidak harus selalu disantap dengan nasi, bisa juga disajikan dengan pulut, sawut atau Lontong Pecel. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal pecel lele/nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!