Nastucom (nasi tutug oncom). Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir), Daun Jeruk, Garam, Gula pasir, Cabe Rawit (optional), Bumbu Halus Oncom.
Terutama apabila oncom pecah di dalam mulut, rasa gurih pun tak tertahankan lagi.
Belum lagi tambahan lauk ikan kecil dan lalapan yang disiram dengan sambal khasnya.
First FYI nasi TO (Tutug Oncom) Oncom is a fermented caked product made of peanut (groundnut) press cake as the major ingredient with solid waste of tapioca and solid waste of soybean, sometimes added also with coconut press cake.
Anda sedang mencari ide resep nastucom (nasi tutug oncom) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastucom (nasi tutug oncom) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir), Daun Jeruk, Garam, Gula pasir, Cabe Rawit (optional), Bumbu Halus Oncom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastucom (nasi tutug oncom), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastucom (nasi tutug oncom) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nastucom (nasi tutug oncom) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nastucom (nasi tutug oncom) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastucom (nasi tutug oncom):
- Gunakan 1 papan oncom.
- Sediakan 2 ruas Kencur.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe rawit domba (sesuai selera).
- Sediakan 3 Buah daun bawang.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula putih.
- Siapkan Penyedap rasa.
There are two types of oncom. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho.
Langkah-langkah membuat Nastucom (nasi tutug oncom):
- Oncom dipotong bagi 6-7 bagian lalu disangrai /digoreng tanpa minyak hingga pinggirannya kering, lalu ulek dan sisihkan.
- Siapkan bumbu oncom; bawang putih, bawang merah, kencur dan cabe rawit lalu sangrai dulu baru diulek..
- Tumis bumbu halus tadi hingga harum, lalu masukan omcom dan tambahkan bawang daun yang telah dipotong potong lalu masukan gula putih, garam dan penyedap rasa..
- Campurkan nasi hangat dan tutug oncom hingga merata..
Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri. Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam Dalam membuat nasi tutug oncom ini sangat mudah. Selain itu nikmat sekali disantap saat disajikan dalam keadaan hangat. Rasa Nasi Tutug Oncom yang memang sudah lezat dapat Anda santap hanya dengan sambal terasi, tahu goreng, tempe goreng saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastucom (nasi tutug oncom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!