Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Akhirnya coba bikin sendiri ️ Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom (Tulisan Sunda: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.

Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom:

Gunakan 2 potong Oncom (saya : oncom merah).
Ambil 4 siung Bawang Merah.
Gunakan 2 siung Bawang Putih.
Gunakan 3 bh Kencur.
Sediakan 4 bh Cabe Rawit.
Gunakan 1 bh Teras ABC.
Siapkan Bumbu seasoning :.
Ambil 1 sdt Garam.
Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa.
Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir.
Sediakan 1 sdt Saori Saos Tiram.
Ambil Minyak Goreng.
Ambil Nasi Putih.

Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Makanan ini berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Ia biasanya dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan pelbagai lauk. Praktikum mata pelajaran prakarya kelas XII materi Modifikasi makanan khas daerah guna untuk mengatasi rasa bosan terhadap olahan nasi yang terasa seperti it.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom:

Siapkan bahan, panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya lalu goreng semua bahan, angkat, tiriskan dan hancurkan atau ulek kasar..
Tumis kembali dengan minyak sedikit saja beri garam, penyedap rasa, saori dan gula halus, koreksi rasa. Aduk² dan masak sampai semua mengering..
Siapkan nasi panas dan beri beberapa sendok tutug oncom lalu aduk rata dan siap dihidangkan bersama lauk pauk lain sesuai selera..

Nasi tutug oncom ini cocok disajikan bersama sambal goang yang super pedas, ikan asin, tahu, tempe, kerupuk, dan lalapan. Nah, itulah resep nasi tutug oncom, olahan nasi khas Sunda yang bikin kangen. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!