108. Nasi Tutug Oncom. Kira² kalian udah pada maksi belum yaahh? Btw, pada mau maksi pake apaan nih? Yuukk cobain buat ini, Nasi Tutug Oncom.
Lihat juga resep Nasi Tutug Oncom Teri enak lainnya.
Biasanya nasi tutug oncom disajikan bersama dengan lalapan, tempe, tahu, ikan asin, atau ayam goreng.
Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan.
Sedang mencari inspirasi resep 108. nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 108. nasi tutug oncom yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 108. nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 108. nasi tutug oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kira² kalian udah pada maksi belum yaahh? Btw, pada mau maksi pake apaan nih? Yuukk cobain buat ini, Nasi Tutug Oncom.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 108. nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 108. Nasi Tutug Oncom memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 108. Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan 2 papan oncom ukuran sedang.
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Siapkan 4 porsi nasi (@100 gram).
- Ambil 1 sdt munjung garam.
- Ambil 1 sdt munjung gula pasir.
- Gunakan 1 blok kaldu bubuk sapi.
- Gunakan 👩🍳 Bumbu Uleg :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung cabai rawit merah.
- Siapkan 4 siung cabai merah keriting.
- Ambil 2 cm kencur.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Ambil 👩🍳 Bahan² Pelengkap :.
- Sediakan Ayam goreng.
- Siapkan Selada.
- Sediakan Mentimun.
- Siapkan Sambal.
- Gunakan Tempe.
Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia. Padahal, nasi yang ditanak bersama oncom ini menghasilkan cita rasa yang sangat khas dan bakal membuat siapapun ingin tambah terus!
Langkah-langkah membuat 108. Nasi Tutug Oncom:
- Bakar oncom di atas teflon (kalau bakar di atas api langsung juga boleh, tapi jangan sampai gosong ya). Hancurkan oncom. Sisihkan..
- Uleg kasar bumbu² yang akan dihaluskan..
- Tuang minyak ke wajan. Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan oncom yang sudah di hancurkan, aduk² sampai rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga matang..
- Masukkan daun kemangi, aduk sampai layu..
- Tuang nasi, aduk rata..
- Pindahkan ke piring..
- Sajikan dengan bahan pelengkap seperti ayam goreng, tempe, sambal, lalapan timun & selada..
Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi tutug oncom ini. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu. Tetap semangat memasak terus yah jangan pernah nyerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 108. nasi tutug oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!