Nasi tutug oncom khas sunda. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Dalam bahasa Sunda, tutug artinya menumbuk, jadi nasi tutug oncom adalah nasi yang ditumbuk dalam cobek atau lumpang bersama oncom.
Orang Sunda di yang sedang di perantauan mana suaranya?
Pasti ada rasa kangen masakan kampung halaman.
Nasi tutug oncom ini makanan yang sederhana sebenarnya.
Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Dalam bahasa Sunda, tutug artinya menumbuk, jadi nasi tutug oncom adalah nasi yang ditumbuk dalam cobek atau lumpang bersama oncom.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tutug oncom khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi tutug oncom khas sunda menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi tutug oncom khas sunda:
- Gunakan 1 kotak oncom.
- Ambil 1 piring nasi.
- Ambil bumbu uleg.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan cabe kriting.
- Ambil kencur.
- Siapkan Terasi.
- Gunakan kemangi.
- Ambil garam.
- Sediakan gula.
- Sediakan lada.
- Siapkan kaldu jamur.
- Gunakan pelengkap.
- Sediakan tempe.
- Gunakan tahu.
- Ambil ayam.
- Siapkan timun.
- Ambil sambal.
- Gunakan resep sambal.
- Gunakan cabe.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan daun kemangi.
- Ambil Garam.
- Siapkan gula.
- Ambil kaldu jamur (totole).
Oncom ditumis bersama sejumlah bumbu, kemudian dicampur ke nasi. Sesudahnya tinggal melengkapi lauk sesuai selera. Nasi tutug oncom komplit khas sunda alun - alun pamarican, ciamis - jawa barat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tutug oncom khas sunda:
- Garang oncom, kemudian bejek2 menjadi kecil, uleg bumbu sampe halus.
- Tumis bumbu uleg setelah harum masukan oncom dan nasi.
- Lalu beri kemangi sesuai selera ya, banyak dan sedikitnya, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Lalu cek rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Nasi tutug tempe khas sunda !! Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!