Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Terutama apabila oncom pecah di dalam mulut, rasa gurih pun tak tertahankan lagi.
Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar.
Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan.
Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom:
- Gunakan 3 cup Beras.
- Ambil 0,5 buah Oncom.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Ambil 6 siung Bawang Putih.
- Ambil 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 2 btr Kemiri.
- Sediakan 2 ruas Kencur/Cikur.
- Siapkan 1 btg Sereh.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 buah Daun Salam.
Nasi tutug oncom o, a veces, simplemente llamado tutug oncom , es un Nasi tutug oncom es un plato sundanés , bastante popular en la mayoría de las ciudades de Java Occidental , especialmente. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom?
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan semua bahan. Masak beras lalu dinginkan nasi di suhu ruangan. Bersihkan daun kemangi dan lumatkan oncom sampai hancur lalu sangrai dengan sedikit minyak sampai matang..
- Haluskan cabai (kalau mau pedas bisa tambah cengek domba), bawang merah, bawang putih, kencur, dan kemiri. Sebaiknya diulek agar teksturnya sedikit kasar. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas..
- Setelah wangi masukkan nasi putih aduk sebentar lalu masukkan oncom yang sudah disangrai, aduk kembali hingga rata. Tambahkan bumbu garam dan gula lalu cicipi hingga rasa cukup. Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk kembali sampai merata dan matang menyeluruh..
Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan. Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!