Nasi TO (Tutug Oncom). Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi.
Siapa yang suka sama nasi tutug oncom?
Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat.
Anda sedang mencari ide resep nasi to (tutug oncom) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi to (tutug oncom) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi to (tutug oncom), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi to (tutug oncom) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi to (tutug oncom) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi TO (Tutug Oncom) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi TO (Tutug Oncom):
- Ambil 1/2 poting oncom.
- Siapkan Secukupnya nasi(kira-kira untk 2 porsi.
- Siapkan Tahu.
- Gunakan Tempe.
- Sediakan Ikan asin (entah itu apa namanya 🤣).
- Sediakan Sambal goang.
- Sediakan Lalap: mentimun & kacang panjang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas telunjuk jari kencur.
- Ambil 2 cabe rawit.
- Siapkan 1 cabe merah.
- Gunakan 1 batang bawang daun.
- Ambil Secukupnya (garam, gula, royco).
Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke. Find Nasi Tutug Oncom Traditional Sundanese Meal stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and Nasi Tutug Oncom. Traditional Sundanese meal of rice mixed with fermented soybean; accompanied with fried chicken, tempeh, tofu, salted fish, vegetables dishes.
Cara membuat Nasi TO (Tutug Oncom):
- Pertama potong segi 4 oncom dan bakar di atas wajan,jangan terlalu gosong.
- Tumbuk oncom kasar.
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu lalu masukkan oncom yg sudah ditumbuk tadi, beri garam, gula, royco, sampai rasanya pass, setelah matang sisihkan.
- Goreng bahan pelengkapnya tahu, tempe, ikan Asin.
- Setelah siap semua, campurkan oncom tadi ke nasi hangat aduk aduk sampai rata, dan sajikan dengan bahan pelengkap tadi.
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula dan sedikit air, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, tambahkan nasi, kemudian aduk hingga rata. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho. Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi TO (Tutug Oncom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!