NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya.
Supaya tutug oncom lebih nikmat, bakarlah oncom dan bawang merah terlebih dahulu.
Caranya potong oncom menjadi beberapa bagian.
Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge:
- Sediakan 1 piring Nasi putih.
- Gunakan 1 papan oncom hancurkan.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai keriting.
- Ambil 4 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 cm kencur.
- Sediakan Kaldu bubuk royco (Jika suka).
- Gunakan PELENGKAP :.
- Gunakan Ikan goreng Nila.
- Gunakan Tempe tepung.
- Siapkan Tahu goreng.
- Ambil Sambal balado udang.
- Gunakan Sambel terasi.
- Gunakan Timun dan tomat.
- Ambil Bawang goreng.
Karena rasanya yang lezat makanan ini digemari oleh banyak kalangan. Agar memperoleh rasa nasi yang enak, beras yang dipilih sebagai bahan baku haruslah beras yang pulen dan berkualitas baik. Nasi tutug oncom adalah makanan khas yang berasal dari Tasikmalaya. Punya cita rasa tradisional yang lezat dan tentu sudah melegenda.
Cara membuat NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge:
- Tumis bumbu halus dan terasi hingga harum..
- Masukan oncom,aduk rata.
- Tambahkan,garam,kaldu bubuk royco, aduk sampai bumbu tercampur rata,dan oncom menjadi kering,koreksi rasanya dan matikan api..
- Masukan nasi putih dan campur rata..
- Sajikan di tempat saji,tambahkan bahan pelengkap : Ikan goreng nila, tempe tepung, tahu goreng, sambal, timun, tomat, dan bawang goreng. anda bisa menambahkan bahan pelengkap (atau sesuai selera).
- Nasi tutug oncom komplit siap untuk di hidangkan.
Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget. Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga. Warung Nasi Tutug Oncom ini lokasinya ada di Jalan Pamulang Permai,Tangerang Selatan. Warung ini terlihat luas dengan area makan yang terdiri dari meja dan kursi kayu serta tempat lesehan yang ada di sisi kanan dan kiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!