Nasi bakar oncom. Nasi bakar oncom. foto: @novita._.sari via Instagram/@shareresep. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba resepnya. Jika anda tidak asing dengan nasi bakar dengan isi ayam, daging, ikan asin ataupun jamur.
Setelah keluar aroma harumnya, tambahkan teri, oncom kemangi, dan juga nasi.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar oncom yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar oncom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi bakar oncom. foto: @novita._.sari via Instagram/@shareresep. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba resepnya. Jika anda tidak asing dengan nasi bakar dengan isi ayam, daging, ikan asin ataupun jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar oncom menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi bakar oncom:
- Ambil 1 papan oncom, potong kotak kecil.
- Gunakan 50 gram teri medan.
- Sediakan 350 gram beras, dimasak sampai matang.
- Gunakan 65 ml santan kental (saya pake kara).
- Gunakan 8 buah cabe hijau, diiris.
- Gunakan 6 buah cabe merah, diiris.
- Siapkan 1 sdt masako (bisa diskip diganti dengan garam).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada halus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bahan lain:.
- Ambil secukupnya daun.
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi/lidi.
Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar oncom:
- Siapkan bahan. Goreng teri medan. Siapkan santan kental.
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, masak sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk sebentar baru masukkan oncom. Masak terus sampai oncomnya matang, lalu masukkan garam, masako lada dan daun salam. Masukkan nasi dan teri.
- Aduk sampai tercampur rata dan masak terus sampai semua bumbu tercampur rata dengan nasi. Matikan api. Ambil selembar daun, masukkan adonan nasi bakar oncomnya, tekan2 lalu bungkus. Didihkan air dan masukkan bungkusan pepes oncomnya. kukus selama 30 menit.
- Panggang sebentar. Tara..... Nikmatnya nasi bakar oncomku kali ini......
Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho. Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri. Nasi bakar isi ayam biasanya jadi favorit semua orang. Tetapi jangan batasi pilihan kuliner Anda, karena nasi bakar oncom juga tak kalah sedapnya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!