Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi Tutug Oncom "TO", berbahan nasi putih biasa yang diaduk/ dicampur dengan bumbu oncom yang telah dimasak dan dibumbui sebelumnya dengan cara di goreng. Disajikan langsung di tempat dalam kondisi hangat.
Dalam bahasa Sunda, tutug artinya menumbuk, jadi nasi tutug oncom adalah nasi yang ditumbuk dalam Cara membuat nasi tutug oncom Bandung: Bakar oncom kemudian hancurkan kasar.
Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya.
Sebagai ibukota dari provinsi Jawa Barat, membuat Bandung menjadi kota metropolitan yang dikatakan tidak pernah tidur.
Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom bakar teflon khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom bakar teflon khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi Tutug Oncom "TO", berbahan nasi putih biasa yang diaduk/ dicampur dengan bumbu oncom yang telah dimasak dan dibumbui sebelumnya dengan cara di goreng. Disajikan langsung di tempat dalam kondisi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom bakar teflon khas bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom bakar teflon khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tutug oncom bakar teflon khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung:
- Siapkan 150 gram oncom (sangrai n haluskan).
- Ambil 100 gram leunca.
- Sediakan 1 Genggam daun kemangi.
- Ambil secukupnya Daun pisang.
- Siapkan 1 , 5 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Tempe goreng.
- Siapkan Asin.
- Sediakan Timun.
Resep Membuat Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya ini cocok untuk disajiakan kepada teman-teman anda atau dipraktekan untuk saudara dirumah. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung:
- Cuci bersih leunca n daun kemangi. Sangrai oncom sebentar kemudian d hancurkan. Bakar daun pisang sampai agak layu biar gampang ngebungkus nasi nya. Sisihkan.
- Ulek bumbu sampai halus, kemudian tumis sampai harum Masukkan oncom n air, aduk sampai rata.
- Masukkan leunca n daun kemangi. Tumis sampai asat n agak kering lalu masukkan nasi putih. Aduk rata. Angkat. Bungkus menggunakan daun pisang, lakukan sampai habis..
- Bakar d atas teflon..
- Nasi tutug oncom bakar siap d sajikan bersama tempe goreng, asin n lalapan..
Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho. Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri. Lihat juga resep Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung enak lainnya. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom bakar teflon khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!