Nasi tutug oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Terutama apabila oncom pecah di dalam mulut, rasa gurih pun tak tertahankan lagi.
Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar.
Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan.
Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tutug oncom memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi tutug oncom:
- Siapkan 1 piring penuh nasi putih/ nasi merah.
- Gunakan 1 buah oncom.
- Ambil 4 buah tahu kuning.
- Siapkan 6 buah potong tempe.
- Ambil 1 buah ketimun.
- Siapkan 1/2 ons teri asin.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya Garam, gula merah kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menumis dan menggoreng tempe dan tahu.
Nasi tutug oncom o, a veces, simplemente llamado tutug oncom , es un Nasi tutug oncom es un plato sundanés , bastante popular en la mayoría de las ciudades de Java Occidental , especialmente. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom?
Cara membuat Nasi tutug oncom:
- Siapkan bahan bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Daun bawang di iris halus.Tumis hingga harum.siram dulu oncomnya dengan air hangat ya mom's lalu hancurkan. Satukan dengan bumbu yang ditumis tadi aduk merata, masukan garam, gula merah dan kaldu bubuk(kalau tidak suka bisa di skip kaldu bubuknya ya mom's),tambahkan sedikit air. Tunggu hingga oncom matang dan kering, taruh di mangkok..
- Masukan setengah bagian oncom kedalam panci atau baskom, tambahkan nasi, aduk2 menggunakan cukil nasi hingga merata..
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dibumbui garam.teri digoreng di wajan terpisah. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Cetak nasi tutug oncom dengan mangkok kecil, taruh di piring saji,lengkapi dengan tahu,tempe, ikan teri dan potongan ketimun. Nasi tutug oncom siap dinikmati selagi hangat. Plus kerupuk lebih sip..
Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan. Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!