Nasi TO(Tutug Oncom). Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi.
Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen.
Anda sedang mencari ide resep nasi to(tutug oncom) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi to(tutug oncom) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi to(tutug oncom), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi to(tutug oncom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi to(tutug oncom) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi TO(Tutug Oncom) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi TO(Tutug Oncom):
- Siapkan 250 gram nasi putih (sesuai selera).
- Gunakan 1 kotak oncom kacang.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Siapkan 10 biji cabe rawit(boleh skip atau sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa ayam.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho. Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula dan sedikit air, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, tambahkan nasi, kemudian aduk hingga rata. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom?
Langkah-langkah menyiapkan Nasi TO(Tutug Oncom):
- Siapkan nasi putih hangat.
- Remas-remas oncom sampai bubuk,sisihkan.
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang daun, cabe rawit dan goreng sampai harum dan agak kering.
- Setekah bawang agak kering, masukan oncom yg sudah dibubukan, aduk-aduk.
- Masukan garam dan penyedap rasa ayam pada oncon, aduk-aduk sampai oncom kering dan tidak berminyak, angkat dan sisihkan.
- Campurkan nasi putih bersama bubuk oncom goreng, aduk-aduk dan hidangan siap disajikan.
Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi to(tutug oncom) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!