Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Terutama apabila oncom pecah di dalam mulut, rasa gurih pun tak tertahankan lagi.
Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar.
Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan.
Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan 1 Piring nasi.
- Sediakan 1/2 bagian oncom.
- Siapkan 1 genggam kemangi.
- Ambil secukupnya leunca.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cm kencur.
- Sediakan 4 buah Cabe merah.
- Gunakan 3 buah Cabe rawit (Pedas sesuai selera).
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Daun pisang (bungkusan).
- Gunakan Pelengkap : Tahu, tempe, ayam, sambal, lalaban.
Nasi tutug oncom o, a veces, simplemente llamado tutug oncom , es un Nasi tutug oncom es un plato sundanés , bastante popular en la mayoría de las ciudades de Java Occidental , especialmente. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom?
Cara membuat Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan bahan halus, sangrai sebentar lalu blender sampai halus dan tumis sampai wanginya keluar dan bumbu sudah tidak bau..
- Tutug/halus kasar oncom lalu sangrai oncom sebentar. Apabila bumbu sudah hampir matang masukkan oncom tadi. Masukkan leunca masak sampai leunca sudah tidak keras lalu masukkan kemangi, garam, gula. Aduk rata apabila sudah matang simpan dalam mangkuk..
- Adonan oncom yang sudah matang lalu campur dengan nasi, aduk rata. Bungkus dengan daun pisang dan bakar sebentar di teflon. Setelah wangi daun pisang, sajikan nasi dipiring dengan pelengkap sambal, tahu, tempe, ayam, kerupuk..
Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan. Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!