Nasi Tutug Oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Sudah lama rasanya. dan lama ga temu temen jg.
Akhirnya coba bikin sendiri ️ Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tutug oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru menggunakan 34 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru:
- Ambil Bahan A:.
- Sediakan Bahan A:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit domba.
- Ambil 5 buah cabe rawit domba.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1/2 sdt irisan gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt irisan gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan B:.
- Ambil Bahan B:.
- Sediakan 1/2 papan oncom.
- Sediakan 1/2 papan oncom.
- Siapkan 1 mangkuk nasi putih.
- Sediakan 1 mangkuk nasi putih.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Ambil Bahan Pelengkap:.
- Ambil Sambal.
- Siapkan Sambal.
- Gunakan Ikan asin jambal roti.
- Gunakan Ikan asin jambal roti.
- Sediakan Buncis muda.
- Ambil Buncis muda.
- Sediakan Kemangi.
- Ambil Kemangi.
- Gunakan Irisan tomat.
- Ambil Irisan tomat.
- Siapkan Sesuai selera aja ya, atau bahan yang ada di dapur bunda aja.😘.
- Sediakan Sesuai selera aja ya, atau bahan yang ada di dapur bunda aja.😘.
Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom (Tulisan Sunda: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Makanan ini berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Ia biasanya dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan pelbagai lauk.
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru:
- Haluskan bahan A jika sudah halus masukan oncom dan lumatkan. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng tes rasa angkat setelah wangi dan oncom ambyar..
- Ambil nasi putih sesuai selera, taburi oncom di atasnya tutug" dengan sendok nasi hinga tercampur rata..
- Seperti ini, lalu cetak dan sajikan beserta lauk pauknya sesuai selera..
- Aku di sini pake buncis muda yg d tumis dengan bawang putih cincang beri sedikit garam dan merica. Rasanya manis dan crunchy..taruh potongan tomat di minyak bekas menumis buncis selama 3-5menit di saty sisinya saja jika suka..
- .
- .
- Ambil nasi putih sesuai selera, taburi oncom di atasnya tutug" dengan sendok nasi hinga tercampur rata..
- Seperti ini, lalu cetak dan sajikan beserta lauk pauknya sesuai selera..
- Aku di sini pake buncis muda yg d tumis dengan bawang putih cincang beri sedikit garam dan merica. Rasanya manis dan crunchy..taruh potongan tomat di minyak bekas menumis buncis selama 3-5menit di saty sisinya saja jika suka..
- .
- .
Praktikum mata pelajaran prakarya kelas XII materi Modifikasi makanan khas daerah guna untuk mengatasi rasa bosan terhadap olahan nasi yang terasa seperti it. Nasi tutug oncom ini cocok disajikan bersama sambal goang yang super pedas, ikan asin, tahu, tempe, kerupuk, dan lalapan. Nah, itulah resep nasi tutug oncom, olahan nasi khas Sunda yang bikin kangen. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!