Oyek Singkong - pengganti nasi. Resep Oyek Singkong - pengganti nasi. Dikasih oyek kering yang berbahan dasar singkong, bingung mengolahnya. Secara tradisi cara mengkonsumsi hanya dikukus dan diberi kelapa parut.
Singkong pun kemudian dilirik sebagai bahan makanan pokok pengganti nasi, salah satunya dibuat menjadi nasi oyek.
Pilihan kepada singkong untuk menggantikan beras cukup beralasan karena tanaman ini mudah ditemui terlebih hampir tiap keluarga saat itu menanam singkong di sekitar pekarangan rumah atau kebun mereka.
Termasuk juga dengan nasi oyek, nasi oyek juga tergolong jajan pasar yang alami.
Sedang mencari ide resep oyek singkong - pengganti nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyek singkong - pengganti nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Oyek Singkong - pengganti nasi. Dikasih oyek kering yang berbahan dasar singkong, bingung mengolahnya. Secara tradisi cara mengkonsumsi hanya dikukus dan diberi kelapa parut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oyek singkong - pengganti nasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oyek singkong - pengganti nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oyek singkong - pengganti nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oyek Singkong - pengganti nasi menggunakan 3 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oyek Singkong - pengganti nasi:
- Sediakan 100 g Oyek kering.
- Gunakan 1 buah bunga kecombrang.
- Sediakan Garam.
Oyek merupakan butiran-butiran seperti halnya beras tetapi ini terbuat dari singkong. Menurut penelitian, oyek juga termasuk bahan pangan fungsional yang ber-indeks glikemik (IG) rendah dan cocok sebagai pengganti nasi beras padi. Singkong pun kemudian dilirik sebagai bahan makanan pokok pengganti nasi, salah satunya dibuat menjadi nasi oyek. Alternatif pengganti nasi untuk sarapan yang terakhir adalah singkong.
Cara membuat Oyek Singkong - pengganti nasi:
- Siapkan kukusan..
- Cuci bersih oyek kering. Rendam sekitar 1-2 jam. Bilas dengan air bersih. Tiriskan..
- Siapkan bunga kecombrang, iris tipis2. Beri garam dan remas2. Cuci bersih dengan air untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan..
- Campur oyek yang sudah ditiriskan dengan kecombrang iris..
- Masukkan ke kukusan yang sudah mendidih airnya. Kukus sekitar 20 menit..
- Angkat nasi oyek. Sajikan dengan lauk pauk atau bisa dikreasikan seperti nasi (nasi kebuli, uduk, dll)..
Singkong merupakan makanan pengganti nasi yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali makanan olahan dari singkong, mulai dari makanan tradisional seperti gethuk dan tiwul, sampai makanan olahan yang kekinian seperti singkong keju. Menu Makanan Pengganti Nasi - Singkong. Singkong merupakan salah satu menu makanan pengganti nasi yang paling baik. Terbukti dari zaman dahulu banyak orang yang mengkonsumsi singkong untuk pengganti nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oyek singkong - pengganti nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!