Rice Omelette. Invert this over a plate and remove the bowl. Repeat with the other half of the rice on a second plate. Place the omelet on top of the rice and run a knife length-wise through the top layer of the omelet.
Omurice is a Japanese word for "omelet and rice" and is an omelet wrapped around fried rice and topped with ketchup--a perfect example of Western influence on Japanese cuisine.
In Japan, you will find omurice cooked at home and served at Western-style diners.
Today's recipe is Omurice, or Japanese Omelette Rice.
Sedang mencari inspirasi resep rice omelette yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice omelette yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rice omelette, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rice omelette yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Invert this over a plate and remove the bowl. Repeat with the other half of the rice on a second plate. Place the omelet on top of the rice and run a knife length-wise through the top layer of the omelet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rice omelette yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rice Omelette menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rice Omelette:
- Gunakan 1 mangkuk nasi matang.
- Ambil 1 buah sosis.
- Gunakan secukupnya keju cheddar (diparut).
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil minyak untuk goreng.
- Siapkan bumbu.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
I received a lot of requests from readers for this recipe and I was a bit surprised how popular this dish is. At most Japanese restaurants we have in the Bay Area, Omurice is not even on the menu, but I think this dish is pretty well-known and popular in Asian countries outside of Japan. Japanese kids' favourite dish, Omurice (Japanese Rice Omelette) is another Western-influenced Japanese dish. It is basically an omelette with ketchup-flavoured chicken fried rice inside it.
Cara menyiapkan Rice Omelette:
- Haluskan semua bahan bumbu, sisihkan.
- Kocok telur, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu aduk.
- Tambahkan nasi, keju yang diparut, serta sosis yang sudah dipotong kecil-kecil. kemudian campur rata..
- Panaskan sedikit minyak goreng atau margarin ke teflon, kemudian masukkan adonan omelette yang sudah jadi.
- Masak hingga matang, bisa di bolak-balik. Rice Omelette homemade siap dihidangkan :).
The word 'omurice' or 'omuraisu' (オムライス) is a typical Japanese-made English dish. It's made by combining omelette and rice. In one common rendition, the rice is fried with ketchup, and extra ketchup is squeezed on top as a garnish. In another popular one, seen in the Kyoto video, the chef uses demi-glace (a rich, veal stock-based sauce) to both fry the rice and top the omelette. The word omurice derived from two words, omelette and rice.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rice omelette yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!