Nasi Godog. Nasi godog adalah salah satu makanan khas kota kelahiran istriku, yaitu kota Muntilan, Magelang. Malam ini, mungkin istriku ingin bernostalgia dengan kota kelahirannya, maka saat ia mengungkapkan keinginannya untuk menyantap nasi godog, aku mencoba membuatkannya dengan resep kira-kira. Berbagai menu khas Magelang kini sudah dikenal di seantero Indonesia, mulai dari bakmi godog hingga yang satu ini yaitu nasi godog.
Berbahan dasar nasi dan mie yang berkuah, bisa banget menjadi ide masak mu di rumah.
Buat yuk dengan resep dari Endeus di video ini. #NasiGurih JAKARTA - Nasi godog merupakan masakan asal Magelang yang bisa membuat perut langsung terasa lapar hanya dengan melihat tampilannya.
Berbahan dasar nasi dan mi yang berkuah, hidangan ini bisa menjadi ide memasak Anda di rumah.
Anda sedang mencari ide resep nasi godog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi godog yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi godog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi godog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nasi godog adalah salah satu makanan khas kota kelahiran istriku, yaitu kota Muntilan, Magelang. Malam ini, mungkin istriku ingin bernostalgia dengan kota kelahirannya, maka saat ia mengungkapkan keinginannya untuk menyantap nasi godog, aku mencoba membuatkannya dengan resep kira-kira. Berbagai menu khas Magelang kini sudah dikenal di seantero Indonesia, mulai dari bakmi godog hingga yang satu ini yaitu nasi godog.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Godog memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Godog:
- Sediakan 1 piring nasi.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 3 buah bakso sapi.
- Ambil 2 batang sawi hijau.
- Siapkan 1 buah tomat iris kecil.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan air matang.
- Siapkan 1/3 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/3 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Gunakan 1/2 buah kemiri.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
Cara membuatnya juga mudah dan praktis. Dikutip dari Endeustv, berikut resep membuat nasi godong. Bahan-bahan: Di daerah Magelang dan sekitarnya, ada satu menu unik yang juga dijajakan oleh pedagang nasi goreng ala jawa/kampung. Yaitu nasi godog atau nasi rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Godog:
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu sampe harum matang masukkan bakso telur buat orak-arik kemudian masukkan tomat sawi.
- Tuang air biarkan mendidih beri bumbu2 garam lada kaldu dan bubuk ketumbar kecap manis kemudian masukkan nasi aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat sajikan~.
Mirip dengan mie rebus kampung, hanya saja bahan dasar mie diganti dengan nasi. Seperti nasi goreng, pilihlah nasi putih pera atau sisa semalam untuk dibuat nasi godog, supaya hasil masakannya tidak terlalu lodoh atau lembek. Atas permintaan khalayak teman-teman pelanggan setia kisah mayang, maka kali ini saya berikan resep nasi spesial, yaitu nasi rebus atau nasi godog. Ceritanya setelah saya mencicipi Nasi Rebus di KG beberapa waktu yang lalu dan ternyata kok enak. Akhirnya pas minggu ini iseng saya coba eksekusi resep sega godog ini di dapur rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi godog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!