Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis). Disebut nasi goreng gila karena memang variasi nasi goreng yang satu ini punya isian campur-campur yang bisa membuat 'gila'. Yaitu nasi goreng yang dimasak dengan isian ayam, ati ampela, bakso, sosis, cumi, udang, telur, jamur, dan berbagai jenis sayuran seperti caisim, kol, sawi, dan lain-lain. Misalnya sosis bakar, sosis goreng bahkan dijadikan untuk bahan campuran nasi goreng.
Nah, resep Nasi Gila ini sering saya praktikkan di rumah.
Taburkan tumisan ini di atas nasi.
Resep tumis bakso ini menggunakan cabe hijau Nasi gila menjadi salah satu masakan kesukaan sang suami yaitu Raffi Ahmad.
Lagi mencari inspirasi resep nasi gila (sosis, bakso, telur, kubis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gila (sosis, bakso, telur, kubis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Disebut nasi goreng gila karena memang variasi nasi goreng yang satu ini punya isian campur-campur yang bisa membuat 'gila'. Yaitu nasi goreng yang dimasak dengan isian ayam, ati ampela, bakso, sosis, cumi, udang, telur, jamur, dan berbagai jenis sayuran seperti caisim, kol, sawi, dan lain-lain. Misalnya sosis bakar, sosis goreng bahkan dijadikan untuk bahan campuran nasi goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gila (sosis, bakso, telur, kubis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi gila (sosis, bakso, telur, kubis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi gila (sosis, bakso, telur, kubis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis) memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis):
- Ambil 3 biji sosis sapi besar, iris sesuai selera.
- Ambil 5 biji bakso, iris sesuai selera.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya kubis / kol, iris sesuai selera.
- Gunakan Secukupnya daun bawang.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 6 butir cabe rawit, iris serong.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt munjung kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 30 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bahan saus :.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa (merk: Kenari).
- Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram (merk: Lee kum kee).
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
Mengaku sering memasak untuk Raffi, Nagita pun membuatkan nasi gila buatannya untuk Annisa. Bumbu-bumbu yang disiapkan adalah saus tiram, minyak wijen, minyak ikan, kaldu jamur, minyak goreng, bawang merah. Nggak punya banyak waktu untuk membuat menu sarapan Junior? Tenang, jika di rumah ada stok roti, sosis, dan telur, langsung aja dibuat jadi menu Sucuk alias Roti Telur Sosis asal Turki ini.
Cara membuat Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis):
- Panaskan minyak dan masukkan bawang merah tumis hingga layu, lalu masukkan bawang putih tumis hingga tercium bau wangi dan masukkan cabe rawit, tumis sebentar.
- Masukkan telur dan orak arik hingga terlihat matang.
- Masukkan sosis dan bakso, tumis hingga setengah matang.
- Masukkan kubis / kol, tumis hingga layu, jangan lupa masukkan sedikit air untuk membantu menumis sayuran.
- Setelah terlihat sayuran layu, masukkan semua bahan saus, aduk rata.
- Setelah saus sudah tercampur rata, masukkan merica, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
- Tes rasa, kalau sudah pas masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Dan.. Sajikan !.
Cara membuatnya gampang banget dan cepat. Telur gulung itu jajanan anak SD yang masih ada sih sampai sekarang. Jadi telur yang dikasih air, digoreng dengan minyak yg banyak, nah nanti telur akan terbentuk seperti serabut-serabut terus dimakannya pake saos.ehmm pokoknya enak deh. Brilio.net - Sosis merupakan salah satu makanan lezat dan digemari semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orangtua doyan makan sosis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi gila (sosis, bakso, telur, kubis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!