Nasi goreng bakar ayam dan telur. Resep Nasi goreng bakar ayam dan telur. Karna saya gak suka terasi jadi nasi goreng ini tanpa bahan tersebut ya mom. 😅Sesuai selera masing-masing aja. Sebenarnya hampir sama seperti masak nasi goreng biasa, cuma setelah digoreng terus dibakar.
Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang dan bumbu.
Kita olah resep ayam dulu ya, bunda.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga harum.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng bakar ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng bakar ayam dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi goreng bakar ayam dan telur. Karna saya gak suka terasi jadi nasi goreng ini tanpa bahan tersebut ya mom. 😅Sesuai selera masing-masing aja. Sebenarnya hampir sama seperti masak nasi goreng biasa, cuma setelah digoreng terus dibakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng bakar ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng bakar ayam dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng bakar ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi goreng bakar ayam dan telur menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi goreng bakar ayam dan telur:
- Siapkan nasi (jangan terlalu lembek saat memasaknya).
- Gunakan ayam yg sudah digoreng.
- Ambil Telur.
- Siapkan blueband/margarin/butter untuk menggoreng (gantinya minyak goreng).
- Gunakan daun seledri (dipotong kecil-kecil).
- Siapkan sereh (digeprek).
- Ambil daun jeruk (digeprek).
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan garam/penyedap.
- Gunakan daun pisang.
- Sediakan tusuk gigi/lidi.
- Gunakan bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil cabe merah besar.
- Sediakan cabe merah rawit pedas.
- Sediakan kemiri.
- Gunakan lada.
Selalu kat rumah asyik masak resepi nasi goreng telur, resepi nasi goreng kicap dan resepi nasi goreng bodoh. Jadi, bila lihat gambar nasi yang dah siap di goreng tu pun dah membangkitkan selera. Lagi-lagi kalau pekena di bulan puasa ketika waktu bersahur. Memang boleh buka selera di awal pagi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng bakar ayam dan telur:
- Haluskan bumbu. Lebih sedap lagi kalau diuleg pakai tangan, bukan diblender..
- Panaskan butter. Disini saya pakai yg salted biar rasa lebih mantap. Kemudian masukkan telur. Orak-arik hingga matang..
- Sisihkan telur ke pinggir, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tujuan nya agar bumbu agak kering trlebih dahulu dan telur tidak menggumpal di bumbunya. Jangan lupa masukkan daun jeruk & sereh (sebagai penguat rasa, kalau untuk nasi goreng biasa gak usah pakai), dan masukkan jg daun seledrinya. Tumis hingga berbau harum. Kemudian campur-campur dengan telurnya..
- Potong ayam goreng atau bisa juga disuwir. Masukkan ke bumbu dan campur..
- Masukkan nasi. Campur hingga bumbu merata. Tambahkan garam/penyedap. Tambahkan kecap manis. Tes rasa dan tunggu sampai matang. Ada beberapa orang yg suka nasi goreng agak kering, ada jg yg gak suka nasi nya terlalu kering. Sesuai selera masing-masing..
- Setelah matang, masukkan bawang goreng dan campur-campur..
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Bungkus nasi seperti kalau bungkus pepes ikan. Nasi diletak tengah2, kemudian digulung hingga tertutup semua dan tusuk di kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Bisa dilihat pada gambar. Disini saya bikin 1 porsi isi banyak, jadi kelihatan jumbo 🤣.
- Kemudian dibakar, bisa memakai grill ataupun teflon. Letakkan benda berat diatas nasinya agar bisa terbakar merata. Tidak dikasih pun gak papa. Kemudian balikkan di sisi yg lain nya. Tunggu sampai matang, tandanya daun pisang sudah kelihatan layu..
- Nasi goreng bakar pun siap disajikan. Makin sedap kalau dimakan saat masih panas/baru habis masak.😋.
Masukkan ke panci ayam yang sedang direbus, aduk rata. Tambahkan gula merah, garam dan merica bubuk secukupnya. Tata nasi dengan suwiran ayam dan tauge rebus, tuang kuah soto kudus dan beri bahan pelengkap di atasnya. Tahu ajelah, bila kita orang perempuan masak nasi goreng, kita akan masukkan ikan bilis, daging, ayam, cili, sayur dan apa-apa lagi untuk membuatkan nasi goreng itu sedap. Lihat juga resep Nasi goreng sosisi telur enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi goreng bakar ayam dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!