Nasi Bakar Ayam Rica2. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica Khas Dapur Nduk Ayu Gurihh Pedas nikmatt Pastii Nambaahh !!
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam rica2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam rica2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam rica2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam rica2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam rica2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Rica2 memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Rica2:
- Ambil Bahan Ayam Rica2.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Daun bawang (secukupnya).
- Sediakan Bumbu Ayam.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan Cabai (aku skip, suami gak suk pedes).
- Ambil 2 bji Kemiri.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan Jahe 2ruas (geprek).
- Gunakan Serai (geprek).
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Ambil 2 lbr Daun jeruk.
- Ambil Garam, penyedap.
- Gunakan gula jawa.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan secukupnya Air, minyak goreng.
- Sediakan Nasi Gurih.
- Gunakan secukupnya Beras.
- Gunakan Santan (disini aku pke santan kara 1sct).
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Garam.
Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Rica2:
- Pertama buat nasi gurihnya, cuci bersih beras, kemudian tambahkan santan, daun salam dan garam secukupnya. Masak dengan rice cooker dan jgn lupa d aduk2.tunggu hingga matang.
- Kedua ayam rica2, cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang / daging empuk, kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu, kecuali yg di geprek, kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum serta masukkan bumbu geprek.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air secukupnya, (karna udah direbus jdi airnya sdikit saja), tambahkan garam, penyedap, gula Jawa dan kecap, tambahkan pula daun bawang bila suka.
- Aduk2, cicipi rasa, tunggu hingga air agak menyusut... Matikan kompor.
- Nasi bakar... Siapkan daun pisang (jangan lupa dilap bersih), Kemudian ratakan nasi secukupnya / 1porsi makan, kemudian beri ayam suwir rica2 tadi secukupnya sesuai selera di atas nasi, dan gulung / bungkus.
- Lipat ujung daun pisang dan sematkan dengan lidi (aku disini pake staples biar lbh praktis 😅).
- Bakar di teflon dengan api sedang hingga daun berwarna agak kecoklatan, angkt dan sajikan.
- Catatan : nasinya gak harus nasi gurih ya, disini kenapa aku pake nasi gurih, karna nasi gurih itu favorit suami banget, biar tambah lahap jdi pake nasi gurih aja... Selamat mencoba.
Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Di kalangan orang Manadopun mungkin tak bakal persis sama. Letakkan nasi di permukaan daun pisang dan pipihkan hingga padat, kemudian tambahkan daging ayam yang telah di suwir, kemudian gulung daun membentuk gulungan yang menyerupai lontong. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Rica2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!