Nasi bakar ayam tempe Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera.
Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam tempe kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam tempe kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam tempe kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam tempe kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam tempe kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam tempe Kemangi memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi bakar ayam tempe Kemangi:
- Siapkan Ayam suwir :.
- Siapkan Secukupnya ayam bagian dada.
- Gunakan Marinasi: garam, kunyit bubuk, bawang putih bubuk dan merica.
- Sediakan Tempe goreng :.
- Gunakan Tempe iris lalu rendam dg air dan royco ayam.
- Ambil Nasi gurih :.
- Siapkan 65 ml Pake resepku yg nasi liwet tambah dg santan kara.
- Gunakan Bahan bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 bh cabe merah besar buang biji.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 bh cabe merah besar, iris.
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris.
- Siapkan Garam/royco.
- Ambil Gula pasir.
- Siapkan Lain² :.
- Gunakan Daun pisang.
- Gunakan Tusuk gigi.
Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. Setelah matang, sajikan di atas piring. Agar resep nasi bakar Anda lebih lengkap dan sempurna, sajikan bersama tempe goreng dan kerupuk.
Cara menyiapkan Nasi bakar ayam tempe Kemangi:
- Siapkan bahan. Bawang merah dan putih serta cabe merah besar tanpa biji saya blender dg air sedikit karena ga ada blender bumbu. Sisihkan..
- Bumbui ayam dan tempe dengan bahan marinasi. Lalu goreng hingga matang. Untuk ayamnya suir setelah dingin..
- Siapkan wajan. Tumis bumbu yg di blender dengan bombay. Cabe merah iris dan daun jeruk hingga wangi dan tidak bau langu..
- Masukkan ayam dan tempe serta tambahkan garam/royco dan gula pasir secukupnya. Aduk dan koreksi rasa..
- Siapkan daun pisang yg cukup lebar ya agar ga susah dibungkus. Lalu panaskan diatas api agar tidak mudah patah.
- Taruh satu lembar daun pisang. Taruh nasi uduk secukupnya ditengah daun. Tambahkan suwiran ayam ditengahnya. Bungkus seperti bungkus pepesan.
- Siapkan teflon panggangan. Beri minyak sedikit. Lalu bakar nasi diatasnya hingga wangi daun pisang keluar.
- Sajikan hangat lebih nikmat dan wangi 😊.
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!