Nasi Bakar Teri. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Resep nasi bakar teri medan spesial enak berikut kami informasikan serta siap dipraktekkan oleh pembaca blog ini.
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.
Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap.
Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakar teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Resep nasi bakar teri medan spesial enak berikut kami informasikan serta siap dipraktekkan oleh pembaca blog ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Teri menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Teri:
- Ambil Bahan Nasi Gurih :.
- Sediakan Beras secukupnya (sy pakai dua kaleng takar).
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil Garam.
- Siapkan Bahan Isian/Topping :.
- Gunakan 200 gr Teri Medan, cuci agar tdk terlalu asin.
- Sediakan 7 cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil 1 ikat kemangi, petik daunnya.
- Siapkan Daun pisang, jemur sebentar, bersihkan.
- Siapkan Sambal terasi.
Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna.
Cara membuat Nasi Bakar Teri:
- Saat memasak nasi, campurkan semua bahan nasi beserta garam secukupnya. Saya menanak nasi menggunakan dandang, cara yg sama jika menggunakan rice cooker. Tips supaya nasi makin harum, tambahkan bawang merah saat menanak di dandang. Bila gunakan rice cooker, tambahkan bawang sesaaat sebelum nasi matang..
- Untuk membuat isian, tumis semua bumbu kecuali teri dan gula. Sebelum layu, masukkan gula seujung sendok teh. Terakhir baru tambahkan teri. Pastikan semuanya tdk terlalu lama dimasak..
- Jika sudah, bungkus isian teri, nasi gurih & tambahkan daun kemangi. Daun pisang yg digunakan membungkus sebaiknya dijemur lebih dahulu agar tdk mudah sobek. Bakar di atas wajan anti lengket selama 10 menit secara merata. Sajikan dengan sambal terasi..
- Saya suka bakar kering di bagian isi. Aroma hangus daun pisang di terinya bikin menu ini triple harumnya..
Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri. Saya pribadi lebih suka nasi bakar dengan suwiran ikan cakalang atau tongkol yang disambal/tumis, ikan asin goreng atau teri dan tempe goreng seperti resep kali ini. Lihat juga resep Nasi Bakar Teflon Simpel enak lainnya. Tuang beras, tumisan bumbu, kemangi, garam, dan santan lalu aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!