Nasi Bakar. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma.
Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang.
Lagi mencari ide resep nasi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar:
- Sediakan 5 cup kecil Beras.
- Gunakan 2 bks Santan kara kecil.
- Ambil 3 btg Sereh, geprek.
- Siapkan 4 lbr Daun salam.
- Siapkan Isian :.
- Siapkan Sambel cumi pete (resep sdh prnah sy share, scroll k bawah ya).
- Gunakan Teri medan goreng.
- Siapkan Telor asin, 1 belah 4.
- Gunakan Secukupnya :.
- Gunakan Air minum.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Totole.
- Sediakan Daun pisang tua, garang d atas kompor, bersihkan n gunting kotak.
- Ambil Tusuk gigi.
Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Cara membuat Nasi Bakar:
- Cuci bersih beras, lalu masukan ke wadah ricecooker beri air seperti mau masak nasi biasa dan tambahkan 2bks kecil santan kara, sereh dan daun salam, beri garam juga totole, masak seperti biasa.
- Siapkan daun pisang yg sdh d gunting kotak, isi nasi diatasnya lalu tambahkan isian (sambal cumi pete/teri medan/ayam sisit/oncom tumis --> resep sdh pernah sy share), bungkus 1 per 1 sampai bahan2 habis.
- Setelah itu nasi siap di bakar (sy bakar diatas teflon😉) di bakar sampai daun pisangnya agak angus2 gt ya supaya nasinya wangiii😁.
- .
- Simple dan endeusss..dijamin makan lebih dari sebungkus!! 😂😂😂.
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!