Cara Gampang Menyiapkan Nasi Ayam Hainam yang Menggugah Selera

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Ayam Hainam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

Nasi Ayam Hainam My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https://delishtube.co.id/resep-nasi-ay. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.

Lagi mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainam:

  1. Ambil 6 Paha ayam.
  2. Siapkan 1 knor kaldu ayam di larutkan dengan air matang 400ml.
  3. Ambil Bumbu untuk marinade ayam.
  4. Siapkan 3 daun bawang (di blender).
  5. Siapkan 5 siung bawang putih (di blender).
  6. Sediakan 3 iris jahe (di blender).
  7. Ambil 1 sdt garam.
  8. Ambil 1 sdm minyak wijen.
  9. Ambil 1/2 sdt gula.
  10. Siapkan Bumbu untuk nasi (saya masak kurang lebih 300gram).
  11. Sediakan 3 iris jahe.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih (biarkan kulitnya, potong ujung2 nya aja).
  13. Ambil 2 daun bawang.
  14. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  15. Gunakan Bumbu cabe:.
  16. Siapkan 3 cabe Merah.
  17. Sediakan 5 chili padi.
  18. Sediakan 2 iris jahe.
  19. Gunakan 3 siung bawang putih.
  20. Sediakan 1 jeruk nipis.
  21. Ambil 1/2 sdm Cuka.
  22. Gunakan secukupnya Gula garam.

Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak.

Cara membuat Nasi Ayam Hainam:

  1. Ayam dibumbui dengan bumbu untuk marinade Ayam. Di biarkan Selama 1 jam ato seharian juga boleh.
  2. Masak nasi pake air dari kaldu ayam. Airnya dilebihkan sedikit ya. Ratio yang saya buat 1.5 canting nasi airnya 1.7 canting. Saya pake beras basmati. Jahe iris dan bawang putih di tumis sampai wangi. Lalu di masukan ke beras yang telah diisi kaldu ayam. Masukin juga minyak bekas tumisan tadi. Jangan lupa masukkan juga daun bawang. Lalu ayam yang telah di marinade juga di masukkan di atas beras (bumbu2 sisa marinade juga saya masukkan semua biar lebih gurih rasa nasi nya).
  3. Blender bahan buat cabe di tambahkan sisa air kaldu ayam. Cicipi rasanya.
  4. Kalau air kaldu ada sisa, bisa untuk buat saos nya Cuman pake air kaldu 3 sdm + kecap asin sedikit + minyak wijen sedikit. Untuk ditaburin dikit di atas ayam ato nasi. Kalau masih ada sisa air kaldu, bisa buat sup nya. Tambahin sedikit air, kubis, sedikit garam dan merica.
  5. Tinggal tunggu nasi masak, ayamnya di keluarkan lalu nasi diaduk2 dan hidangkan. Enak bangetttt.
  6. Buat lagi nih nasi Ayam..

Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!