Nasi hainam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam yang dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan dalam kawasan Nanyang, versi makanan ini yang didapati di Malaysia dan Singapura menggabungkan unsur-unsur masakan Hainan dan Kanton ditambah lagi dengan citarasa masakan di Asia Tenggara.
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.
Nasi ayam Hainam merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura.
Nasi gurih pulen yang cocok banget dinikmati oleh daging ayam lembut dan gurih serta sup hangat.
Lagi mencari ide resep nasi hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam yang dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan dalam kawasan Nanyang, versi makanan ini yang didapati di Malaysia dan Singapura menggabungkan unsur-unsur masakan Hainan dan Kanton ditambah lagi dengan citarasa masakan di Asia Tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi hainam memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi hainam:
- Gunakan Nasi putih.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdm Kecap asin.
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan Daun bawang prei.
- Siapkan Air Kaldu ayam rebus.
Dimana saja yaa restoran yang menyajikan nasi hainan terlezat? Resep Nasi Ayam Hainan Singapore Mudah Praktis - Nasi Ayam Hainan Singapore merupakan salah satu resep yang mudah untuk dibuat. Anda yang senang memasak wajib untuk mencoba resep yang satu ini. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Cara membuat Nasi hainam:
- Rajang halus bawang putih. Jahe.
- Masukkan minyak Goreng. Beras. Jahe Dan bawang putih, kecap Asin. Sangrai Dengan Api kecil.
- Sangrai sampai merata.
- Pindahkan ke rice cooker masukkan Daun bawang/ pandan. Masukkan air rebusan Ayam Dan kecap Asin. Lalu aduk rata..
- Setelah matang. Hidangkan dengan garnish Daun bawang. Lebih lengkap makan dengan Ayam Hainan Dan kuahnya..
Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Kata siapa memasak nasi hainan yang enak dan lezat tidak bisa menggunakan rice cooker? Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Nasi Ayam Hainan dari resep yang diberikan diatas dijamin memiliki cita rasa yang sangat lezat dan pas di lidah. Nasi Ayam Hainan mudah ditemukan di daerah Pecinan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi hainam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!