Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk). Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Sambel Sereh enak lainnya. Home Indonesian Food Sambal Serai Udang Recipe (Prawns Lemongrass Sambal).
Resep Sambal Kacang Untuk Nasi Uduk. djogdja istimewa.
Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula.
Anda sedang mencari ide resep sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Sambel Sereh enak lainnya. Home Indonesian Food Sambal Serai Udang Recipe (Prawns Lemongrass Sambal).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Gunakan 10 buah bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai iris halus.
- Gunakan 100 ml minyak goreng.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Ambil 1 keping gula merah.
- Siapkan 1 buah terasi matang.
- Siapkan 1/2 sdt gula putih.
Seperti penyetan dengan sambal terasi, sayur bayam dengan sambal pecel, atau tahu ketupat dengan sambal kecap. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Lewat siaran langsung Instagram @ kompas.travel, Erwin memperagakan cara memasak Nasi Bali Selanjutnya iris tipis batang serai bagian dalam. Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan aroma.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Goreng setengah matang bahan sambal kecuali serai, dinginkan.
- Kemudian blender sampai halus serai dan bahan sambal yg telah digoreng setengah matang, sisihkan.
- Masukkan bahan sambal yang telah diblender ke dalam wajan, tambahkan minyak goreng dan bumbu. Goreng sampai sambal berubah warna dan minyak terpisah dari sambalnya.
- Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan.
Resep Udang Sambal Serai mudah dibuat. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk. Aduk hingga harum dan bumbu matang. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!