Nasi Tutug Oncom Khas Sunda. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Dalam bahasa Sunda, tutug artinya menumbuk, jadi nasi tutug oncom adalah nasi yang ditumbuk dalam cobek atau lumpang bersama oncom.
Orang Sunda di yang sedang di perantauan mana suaranya?
Pasti ada rasa kangen masakan kampung halaman.
Nasi tutug oncom ini makanan yang sederhana sebenarnya.
Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Dalam bahasa Sunda, tutug artinya menumbuk, jadi nasi tutug oncom adalah nasi yang ditumbuk dalam cobek atau lumpang bersama oncom.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan 1 Porsi nasi.
- Sediakan 1/4 kg Oncom.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 15 gram bawang putih.
- Gunakan 9-10 gram kencur.
- Siapkan 2 cabai merah kriting.
- Ambil 1 lembar daunnya salam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil 1 iket kemangi.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
Oncom ditumis bersama sejumlah bumbu, kemudian dicampur ke nasi. Sesudahnya tinggal melengkapi lauk sesuai selera. Nasi tutug oncom komplit khas sunda alun - alun pamarican, ciamis - jawa barat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan bahan2 yg akan d gunakan. kemudian haluskan bawang merah, Putih, cabai, jahe,n kencur..
- Panaskan wajan yg sudah dberi minyak. lalu masukan bumbu halus dan tumis2. Sembari menunggu harum, kita tumbuk2 dulu oncomnya..
- Setelah oncom halus, masukan ke dalam wajan dan tumis hingga tercampur rata. tambahkan gula, garam dan daun salam. lalu tumis2 kembali..
- Masukan daun kemangi dan aduk2 sebentar lalu tutup hingga bumbu meresap dan tes rasa. bila sudah pas maka matikan api..
- Ambil seporsi nasi lalu tambahkan oncom secukupnya. dan tumbuk2 hingga menyatu sempurna..
- Nasi Tutug Oncom siap d hidangkan dengan menu lainnya. Slamat Menikmati.
Nasi tutug tempe khas sunda !! Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!