Nasi Tutug Oncom (menu komplit). Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Press alt + / to open this menu. Press alt + / to open this menu.

Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.

Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom (menu komplit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (menu komplit) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Press alt + / to open this menu. Press alt + / to open this menu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (menu komplit), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom (menu komplit) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tutug oncom (menu komplit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom (menu komplit) memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom (menu komplit):

Sediakan 1 piring nasi putih.
Gunakan 1 potong oncom.
Gunakan 1/2 potong tempe.
Siapkan 4 buah tahu kuning.
Ambil 50 gr ikan asin tipis.
Siapkan 1 Bks bumbu racik tempe.
Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
Ambil 2 siung bawang merah.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
Ambil 3 buah rawit merah.
Gunakan 1 ruas kencur.
Siapkan Bahan sambal :.
Sediakan 15 buah rawit merah.
Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
Sediakan 1 buah tomat yg besar.
Gunakan 3 siung bawang merah.
Gunakan 1/4 sdt Terasi.
Siapkan Secukupnya Gula dan garam.
Sediakan Telur dadar :.
Sediakan 1 butir telur.
Siapkan 1 batang daun bawang.
Sediakan Secukupnya garam.
Gunakan Lalapan :.
Ambil Selada.
Gunakan Timun.

Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho. Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri.

Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom (menu komplit):

Siapkan semua bahan 👇🏻.
Potong tempe lalu kerat,ikan asin rendam air selama 5 menit lalu cuci air bersih lalu tiriskan..
Oncom potong potong lalu panggang di teflon sampai agak kering(jangan lupa dibalik)lalu tumbuk oncomnya 👇🏻.
Tumis bumbu yg dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai matang tambahkan garam dan kaldu jamur lalu masukan oncom'a,aduk rata masak sampai agak kering sambil sering diaduk👇🏻jangan lupa koreksi rasa!!!.
Masukan nasi lalu aduk sampai tercampur rata lalu angkat 😉 karna buru2 lupa foto yang jadinya🤭.
Sambel : goreng semua lalu ulek tambahkan gula dan garam(koreksi rasa!!!).
Telur dadar : kocok telur tambahkan irisan daun bawang dan sedikit garam lalu goreng😉.
Ungkep tahu dan Tempe pakai bumbu racik dan air secukupnya tambahkan sedikit garam lalu goreng sampai matang,goreng ikan dengan api kecil sampai kering dan kriuk2😉.
Sajikan nasi tutug oncom bersama sambal,tahu tempe goreng,telur dadar,ikan asin dan lalapan 😉.

Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan malam akan. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang. Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom (menu komplit) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!